食品包裝設(shè)計中的一些弊端，常使原本從貨架拿起產(chǎn)食品的顧客的手又放下了，轉(zhuǎn)而選擇了其它同類食品，這個時候必就值得對自己產(chǎn)品包裝設(shè)計進(jìn)行深思？為什么消費者會放棄購買？

（1）、包裝圖案與產(chǎn)品內(nèi)涵南轅北轍

有的企業(yè)的食品包裝設(shè)計是由印刷廠承擔(dān)的，而印刷廠的設(shè)計能力往往參差不齊，一些小印刷廠的設(shè)計通常令人大跌眼鏡。例如，明明設(shè)計的是食用話梅的包裝，卻在袋子上印上了花草的圖案，這個時候消費者就會覺得莫名其妙，在仔細(xì)觀察后通常會因為質(zhì)疑產(chǎn)品層次而放棄購買。

（2）、包裝華而不實

一些產(chǎn)品為了達(dá)到差異化的目的，往往習(xí)慣走“捷徑”，即不通過產(chǎn)品本身形成差異，而是通過包裝的“豪華路線”形成差異，這樣往往得不償失。例如每年的中秋節(jié)，各大企業(yè)就會進(jìn)行“月餅大戰(zhàn)”，各種各樣奢華的包裝讓人應(yīng)接不暇，也使得月餅價格只漲不降，但其實包裝里頭的月餅并沒有多不一樣。這使得很多消費者不愿意去購買，而且如此奢華的包裝在廢棄后不僅對環(huán)境造成了污染，而且浪費了寶貴的資源。由此可見，包裝的過度奢華如果缺乏有品質(zhì)的產(chǎn)品支撐，往往會被當(dāng)作是噱頭，最終落個華而不實無人喝彩的結(jié)果。

（3）、包裝沒有凸顯產(chǎn)品的銷售主張

產(chǎn)品通過包裝設(shè)計可以滿足消費者的訴求及歸屬，而當(dāng)一個產(chǎn)品的包裝設(shè)計缺乏主題時，就很容易輸給有主題的競品，這是產(chǎn)品的銷售主張受到抑制。例如在結(jié)婚選購喜糖的時候，同樣的價錢消費者會選擇有喜慶字樣及紅色圖案的品牌，而不是一般的只有字樣的品牌。

（4）、包裝與潮流格格不入

 如環(huán)保包裝的悄然流行就不可以等閑視之。環(huán)保包裝最直接的反映了企業(yè)對消費者的關(guān)注程度，這樣的企業(yè)容易得到消費者的認(rèn)同。例如直銷的安利產(chǎn)品，基本都采用環(huán)保再生包裝，這樣的包裝不但可以保護生態(tài)環(huán)境，而且也可以最大程度上的保護產(chǎn)品性質(zhì)不發(fā)生改變。如今的包裝雖然是企業(yè)行為，但最終還是得流入市場，來到消費者的手上，因此切實存在著潮流現(xiàn)象。

（5）、包裝不符合行為習(xí)慣

國內(nèi)某個牌子的功能型飲料，其目標(biāo)消費者是運動量大的人，而其包裝卻是玻璃瓶。這里就有個問題了，玻璃本身是易碎品，處于對自己身體的保護的行為習(xí)慣，玻璃瓶的功能型運動飲料顯然很難受推崇。再則，一些野外休閑食品在包裝設(shè)計時往往忽略了一個問題，就是包裝的過重，很多產(chǎn)品由于重量大或者不便于攜帶，或者包裝容易變形而失去了更多的市場機會，這些都是忽略行為習(xí)慣的結(jié)果。